Degustare ottime pietanze in un ambiente raffinato...

Ristorante

Pranzi di lavoro a Milano. Business Lunch.
Nel centro di Milano, Bastianello è meta fissa per pranzi veloci, riunioni di lavoro e per chi ama coccolarsi anche con una breve pausa pranzo.
Un elegante servizio di ristorazione in un ambiente raffinato e rilassante, permette di degustare specialità della cucina italiana ed alcuni piatti tipici della cucina milanese.
Sempre a disposizione la migliore selezione della pasticceria.

Food

Cucina elegante e raffinata in centro a Milano.
Lo Chef propone con esperienza e maestria piatti di alta fattura, ingredienti ricercati e di assoluta qualità permettono di provare un’esperienza gastronomica di sicuro effetto che soddisferà anche i palati più esigenti.

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Menu


PRALINE


Marron Glacè
Marron Glacè al naturale
Marron Glacè al cioccolato
Scorza d'arancia candita ricoperta con cioccolato fondente
Scorza di limone candita ricoperta con cioccolato fondente
Scorza di cedro candita ricoperta con cioccolato fondente
Rondella d'arancia candita ricoperta con cioccolato fondente
Rondella d'ananas candita ricoperta con cioccolato fondente
Albicocca candita ricoperta di cioccolato fondente
Clementina candita ricoperta di cioccolato fondente
Boero
Alchikinger
Marasca
Graffione al latte
Graffione fondente
Pralina al pistacchio
Pralina all'arancia
Pralina alla menta
Pralina alla mandorla
Pralina alla liquirizia
Pralina alla cannella
Pralina al peperoncino
Pralina al croccantino
Pralina al gianduja
Noce al latte
Noce fondente
Tazzina al caffè
Cioccolatino al latte
Cioccolatino fondente

FRUTTA DI GELATINA


Gelatina alla fragola
Gelatina alla ciliegia
Gelatina al mandarino
Gelatina alla prugna
Gelatina al fico
Gelatina al cedro
Gelatina alla pera
Gelatina al limone
Gelatina all'albicocca

PASTICCERIA MIGNON


Cannoncino
Cannolo siciliano
Diplomatica
Chantilly
Chantilly alla frutta
Montenero (mousse al cioccolato fondente in bicchierino di cioccolato)
Fiamma al latte
Fiamma fondente
Chiave di violino
Babà Poesia
Babà con panna
Assabese bianco Granellata
Assabese nero Granellata
Assabese alla nocciola Granellata
Pluf alla mandorla
Pluf alla nocciola
Ghiacciatine
Bignè alla crema
Bignè al cioccolato
Bignè alla nocciola
Bignè al caffè
Bignè allo zabaione
Bignè al pistacchio

BRIOCHES


Budino di riso
Brioche semplice
Brioche semplice mignon
Brioche con confettura di albicocca
Kipfel
Kipfel mignon
Fagottino di pere
Pane burro e marmellata
Pane e nutella
Norvegese
Ampollina alla crema
Kranzino
Kranzino al cioccolato
Cannoncino (con crema di Soia)
Brioche Vegetale (ciliegia, cioccolato fondente)
Brioche alla crema
Brioche con confettura di more
Brioche con confettura di lamponi
Brioche crema al cioccolato
Fagottino integrale con mele
Brioche salata
Sfogliatella alla ricotta
Sfogliatella alla ricotta mignon
Esse di pasta frolla
Ciambella con nutella
Krapfen
Prussiana
Sfoglia mela

RUSTICI E MIGNON


Wurstel
Formaggio
Prosciutto
Spinaci
Acciughe
Patè d'olive
Tonno
Pizzettine di sfoglia con pomodoro e mozzarella

BISCOTTI DA TE'


Lingue di gatto
Ventaglietti
Esse
Esse al cioccolato
Ferro di cavallo
Bacio di dama
Frolla alla mandorla
Frolla alla nocciola
Girella
Sofficini al lampone
Sofficini alla nutella
Cuore di cioccolato
Tartelletta con confettura di albicocca
Tartelletta con confettura di mirtillo
Tartelletta al cioccolato
Brutti ma buoni
Cantucci
Damina
Biscotti al pistacchio
Biscotti alla liquirizia
Biscotti al peperoncino

GELATI


Coppa piccola
Coppa media
Coppa grande
Coppa Bastianello
Coppa Bastianello con macedonia
Coppa Bastianello con fragole
Coppa Bastianello con frutti di bosco
Coppa Bastianello con fragoline di bosco
Affogato al caffè piccolo
Affogato al caffè grande
Affogato al cioccolato
Affogato al cioccolato piccolo
Frappè
Granita
Granita con gelato
Sgroppino
Taglio al limone
Tè freddo con gelato
Brioche con gelato
Mini gelato
Aggiunta di panna montata

DESSERT


Macedonia frutta di stagione
Macedonia di fragole
Macedonia di frutti di bosco
Macedonia di fragoline
Macedonia con gelato
Macedonia di frutti di bosco con gelato
Macedonia di fragole con gelato
Piatto Ananas
Piatto Melone
Cassata
Zuccotto
Tiramisù
Meringa con panna
Croccante con rosa gelato
Tartufo
Fungo
Semifreddo alla frutta

Carta dei Vini


CAFFETTERIA


Caffè
Caffè Decaffeinato / Orzo
Caffè Macchiato
Caffè Macchiatone
Marocchino
Marocchino Decaffeinato / Orzo
Etoile
Etoile Decaffeinato / Orzo
Caffè Americano
Caffè Doppio
Cappuccino
Cappuccino Decaffeinato / Orzo
Cappuccino di Soia
Cappuccino di Soia Dec o Orzo
Cappuccino con caffè doppio
Caffè Panna
Cappuccino Panna
Latte Bianco
Latte Macchiato
Latte bianco di soia

CAFFE' SHAKERATI
Caffè Shakerato
Caffè Cream
Caffè di Saronno
Caffè Francese

SELEZIONE TE'


BOMBAY CHAI TEA
Tè Assam aromatizzato alla cannella, zenzero, chiodi di garofano e noce moscata.

EARL GREY LAVANDER TEA
Foglie di tè di Ceylon, Darjeeling e Oolong aromatizzate all’olio di bergamotto e lavanda.

ENGLISH BREAKFAST TEA
Fo gie di tè nero di Ceylon e Assam.

SWEET GINGER PEACH TEA
Selezione di tè Ceylon e Assam, aromatizzati alla pesca e radice di zenzero.

RASPBERRY BLACK TEA
Tè nero Assam aromatizzato al lampone

BLACKBERRY JASMINE OOLONG TEA
Tè Se Chung e Oolong ai fiori di gelsomino e mora.

PEAR WHITE TEA
Foglie di tè bianco e scaglie di pere dolci.

HONEYBUSH CARAMEL -caffeine free-
Tè Rooibos aromatizzato al caramello.

CITRUS SPICE - caffeine free -
Tè Rooibos miscelato con scorza di limone e arancia, chiodi di garofano e cannella.

GOLDEN CHAMOMILE -caffeine free-
Fiori di camomilla egiziani, fiori di calendula e foglie di menta piperita.

SOUTHERN MINT - caffeine free -
Tradizionale tè inglese miscelato con intere foglie di menta egiziane.

ORGANIC GREEN TEA
Tre tè verdi asiatici: Certified Organic Chun Mee, Sencha e Idulgashinna.

EARL GREY GREEN TEA
Tè biologico Sencha e note di bergamotto italiano.

ORANGE CHOCOLATE TEA
Pregiato tè verde aromatizzato al cioccolato e arance.

PEACH MANGO GREEN TEA
Tè verde Sencha con note di pesche e mango.

DRAGON EYE OOLONG TEA
The oolong cinese con cartamo, pesca e albicocca.

BEVANDE E BIBITE


Acqua naturale/gasata
Nettare di frutta
Coca Cola
Coca Zero
Chinotto
Lemonade
Limonata Niasca
4,50 Cedrata Tassoni
Tonica
Ginger Ale
Ginger Beer
Aranciata dolce
Aranciata Amara

Aperitivi analcolici
Crodino
San Bitter
Aperol Soda

Birre artigianali alla spina
Fog
bionda lager 4,4% vol
La Rossa del Gallo
rossa bitter 6,9 % vol

COCKTAILS


Bastianello
(sugar cube, angostura bitter, Gran Marnier, Southern Comfort, Franciacorta ''Bastianello''
Meneghino-tini
(Hemingway Style, Sipsmith Gin, Pistelli di Zafferano,Limone,Ginepro)
Negroni Gran Classico
(Fifty Pounds Gin,Bitter Gran Classico,Carpano)
Coral Bay
(Gin Mare, cucumber, celery, pink pepper, Thai chili, tomato juice)
Tonico Mediterraneo

Gli indimenticabili
Americano (Campari, red vermouth, soda water)
Negroni (Gin, Bitter Campari, red vermouth)
Bacardi Cocktail (Bacardi white rum, fresh lime juice, grenadine)
Alexander (Brandy, crème de cacao, fresh cream)
Gin Fizz (Gin, fresh lemon juice, sugar syrup, soda water, blended)
John Collins (Gin, fresh lemon juice, sugar syrup, soda water)
Stinger (Cognac, Creme de menthe)
Manhattan (Rye Whiskey, Red Vermouth, dash of Angostura Bitters)
Old Fashioned (Whiskey, Dashes angostura bitters, suger cube, soda water)
Paradise (Gin, Apricot Brandy, orange juice)
Whiskey Sour (Whiskey, fresh lemon juice, sugar syrup)
White Lady (Gin, Triple Sec, fresh lemon juice)
Screwdriver (Vodka, orange juice)
Rose (Kirsch, Dry Vermouth, strawberry syrup)
Tequila Sunrise (Tequila, orange juice, grenadine)
Sea Breeze (Vodka, Cranberry juice, Grapefruit juice)
“The Martinis - Hemingway Style”
La combinazione del vostro Gin o Vodka preferito con i nostri Vermouth ed aromatizzanti

Classici Contemporanei
Black Russian (Vodka, coffee liqueur)
Bloody Mary (Vodka, tomato juice, lemon juice, Worchestershire, tabasco, celery salt, pepper)
Pimm’s Royale (Pimm’s, Ginger Ale, Cucamber)
Cuba Libre (Dark Rum, Cola)
Cocktail Champagne (Champagne, Cognac, angostura bitters, sugar cube)
French75 (Gin, fresh lemon juice, suger syrup, Champagne)
Harvey Wallbanger (Vodka, Galliano, orange juice)
Kir Royale (Champagne, Crème de Cassis)
Long Island (Tequila, Vodka, White Rum, Triple Sec, Gin, fresh lemon juice, gomme syrup, Cola)
Moscow Mule (Vodka, Ginger Beer, fresh lime, cumcumber, brown sugar, mint)
Sex on the Beach (Vodka, Peach tree, Fresh Orange, Cranberry juice)
Mint Julep (Whiskey, fresh mint, brown sugar, soda water)
Singapore Sling (Gin, Cherry Liqueur, Cointreau, DOM Bènèdictine, Pineapple Juice, lime juice, Grenadine, Angostura Bitters)
Irish Coffee (Irish Whiskey, Espresso Coffee, Sugar, Cream)
Rusty Nail (Scotch Whiskey, Drambuie)
Spritz Veneziano (Aperol, Sparkling wine, Seltz)
French Martini (Vodka, Pineapple juice, Raspberry)
Caipiroska (Vodka, fresh lime, brown sugar)
Vesper (Gin, Vodka, Lillet Blonde)
Garibaldi (Bitter Campari, Fresh Squeezed orange juice)

Tropical Fashionable
Mojito (White Rum, fresh lime juice, mint springs, brown sugar, soda water)
Mojito Raspberry (White Rum, fresh lime juice, mint springs, brown sugar, soda water, raspberry)
Margarita (Tequila, Triple Sec, lemon juice)
Daiquiri (White rum, fresh lime juice, simple syrup)
Caiprinha (Cachaca, fresh lime, brown sugar)
Mai Tai (White Rum, Dark Rum, orange curacao, Grenadine, fresh lime juice)
Piña Colada (White Rum, pineapple juice, coconut milk)
Planter's Punch (Dark Rum, fresh orange juice, pineapple juice, lemon juice, grenadine, sugar, syrup, angostura bitters)
Hemingway Papa Double (Dark Rhum, Maraschino, grapefruit, Cordial lime)

Sparkling Cocktails
Bellini (Sparkling wine, fresh peach purea)
Rossini (Sparkling wine, fresh strawberry purea)
Puccini (Sparkling wine, fresh tangerine puree)
Tiziano (Sparkling wine, fresh strawberry grape puree)
Tintoretto (Sparkling wine, fresh pomegranate puree)
Mimosa (Sparkling wine, fresh orange puree)

Analcolici
Analcolico Frutta (fresh wild barries purea, orange juice, pinneapple)
Florida (Grapefruit juice, orange juice, lemon juice, sugar syrup, soda water)
Shirley Temple (Ginger Ale, grenadine syrup)
Virgin Sea Breeze (Cranberry juice, Grapefruit juice)
Virgin Mojito (fresh lime juice, Ginger Ale, mint springs, brown sugar, soda water)

DISTILLATI


White Spirits

Gin
Gin Gordon's (UK)
Gin Beefeater (UK)
Gin Tanqueray (UK)
Gin Tanqueray Ten (UK)
Gin Tanqueray Rangpur (UK)
Gin Bombay (UK)
Gin Bulldog (UK)
Gin Fifty Pounds (UK)
Gin Sipsmith (UK)
Gin Plymouth (UK)

Vodka
Vodka Absolut
Vodka Moskovskaya (Russia)
Vodka Belvedere (Poland)
Vodka Grey Goose (France)
Vodka Cristal Head (Canada)

Tequila
Tequila Sauza
Tequila Don Julio Reposado (Mexico)

Rum
Rum Bacardi Bianco
Rum Mathusalem Bianco
Rum Pampero Anniversario
Rum Vintage
Rum Zacapa 23 Rum Mathusalem 20

Scotch Whisky

Highlands
Whisky Macallan 12 yrs old
Whisky Oban 14 yrs old
Whisky Gragganmore 12 yrs old

Islay
Whisky Caol Ila 12 yrs old
Whisky Laphroaig 10 yrs old
Whisky Lagavoulin 16 yrs old

Islay of sky
Whisky Talisker 10 yrs old

Blended Scotch
Whisky J&B
Whisky Jhonny Walker Red Label
Whisky Glen Grant
Whisky Chivas Regal
Whisky Ballantines

Irish Whiskey
Whiskey Jameson
Whisky Bushmills

Bourbon Whiskey & Tennessee
Whiskey Four Roses
Whiskey Jack Daniel's

Rare Spirits
Whisky Highland Park 18
Whisky Highland Park 30

Canadian Whisky
Whisky Canadian Club

Cognac
Cognac Camus XO
Cognac Hennessy XO
Cognac Remi Martin VSOP
Cognac Courvoisier VS

Brandy
Cardenal Mendoza Solera Gran Riserva

Armagnac Janneau VSOP
Calvados Morin Selection

Amari
Montenegro
Fernet Branca
Braulio
Jagermeister
Averna
Branca Menta
Cynar
Sambuca

Punch
Mandarino / Tangerine
Arancia / Orange
Rum

Wine & Champagne


Locali con cantina pregiata.
La location offre una selezione di etichette di assoluto interesse per gli amanti del settore. Ai più importanti vini del panorama regionale e nazionale si accompagna una selezione delle più esclusive aziende vinicole internazionali. Particolare attenzione è data alla scelta delle migliori etichette di Champagne e bollicine in genere. Molto interessante il Franciacorta con etichetta Bastianello.

Drink

Cocktail Bar & Lounge.
Vasta e selezionata la proposta dei drink. Materie prime di eccellenza vengono miscelate con esperienza da professionisti del mondo del beverage, creando un appuntamento di sicuro interesse per chi ama bere bene. L’elegante servizio completa il tutto nella maniera più adatta.

Contatti Bastianello