Bastianello Ristorante di lusso in Corso Italia a Milano, Lombardia
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    Restaurant


    Il ristorante di Bastianello è elegante ed esclusivo come da tradizione del marchio. Offre un contesto distinto in centro a Milano, ideale per incontri professionali di livello come per cene esclusive tra amici.
    Arredato con cura nei dettagli, si propone come un ambiente raffinato.


    Menu

    • Bastianello
      Menu

    UN ANGOLO DI LOMBARDIA

    Risotto alla Milanese con l'Ossobuco in Gremolada
    € 30,00

    Risotto alla Zucca e Amaretto
    € 20,00

    La Cotoletta alla Milanese
    € 28,00

    Tartare di manzo
    € 22,00

    Filetto di manzo al pepe verde con patatine fritte e pomodorini al balsamico
    € 30,00

    PER INIZIARE

    Radicchio e calamari brasati con crudo di gamberi e pomodoro fresco
    € 20,00

    Insalata tiepida di polpo con crema di patate e sedano
    € 18,00

    Involtini di melanzane al forno ripiene di ricotta e parmigiano con salsa di pomodoro e basilico
    € 15,00

    Tortino di cime di rapa con cipolla rossa in agrodolce
    € 15,00

    Cruditè di Mare
    Carpaccio del pescato € 22,00

    Tartare del pescato
    Piccola € 7,50 - Media € 14,00 - Grande € 25,00

    PRIMI PIATTI

    Risotto con gamberi e carciofi
    € 25,00

    Linguine di pasta di semola con vongole e bottarga
    € 25,00

    Spaghetti di pasta fresca con astice e salsa ramato fresco
    € 35,00
    con mezzo astice € 25,00

    Gnocchi di patate con pomodorini, basilico e mozzarella di bufala
    € 18,00

    Pappardelle di pasta fresca con guanciale, zucca e pecorino romano
    € 20,00

    SECONDI PIATTI

    Scottata di pesce spada con verdure trifolate e pizzaiola a crudo
    € 28,00

    Tartare di pesce con insalatina di finocchi e arance
    € 28,00

    Fritto misto di mare
    -secondo gli arrivi di giornata-
    € 30,00

    Grigliata mista di mare
    -secondo gli arrivi di giornata-
    € 35,00

    Branzino, orata, pagro al sale
    o con cottura a Vostra scelta
    € 35,00



    Food


    Il menu offre una cucina raffinata ed esclusiva utilizzando materie prime selezionate. Porta in tavola rivisitazioni gourmet dei piatti della tradizione e richiami alla cucina internazionale per una clientela esigente e cosmopolita.
    Un’esperienza gastronomica di grande livello dall’antipasto raffinato al pregiato dessert, in pieno centro a Milano.


    Quality


    Quotidianamente vengono selezionati nei mercati locali le migliori materie prime da utilizzare in cucina per la preparazione di piatti sempre freschi. Particolare attenzione viene dedicata al pesce ed ai crostacei per portare in tavola il gusto e la freschezza dei prodotti di giornata.


    Wine & Champagne


    Il ristorante offre una carta vini di grande interesse, con le migliori etichette regionali e nazionali per incontrare le richieste anche dei palati più esigenti. A queste si accompagna una selezione delle più importanti etichette di Champagne e bollicine tra le quali un Franciacorta Bastianello.


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